元来「苦いもの」や「すっぱいもの」は人体に毒である場合が多かったので、人は本能的にそういった食べ物を嫌います。 実際、苦味を探知する味覚受容体は他より多く、25種類もあることがわかっています。 要するにまだ理性が育ち切っていない幼児期では、野…

そもそも「スーパーテイスターとはなんぞや？」という人が多いと思いますので、簡単に説明すると、 「味覚が鋭い人」 をスーパーテイスターと言います。 あなたがスーパーテイスターかどうかを調べるのは実は簡単で、あなたがスーパーテイスターかどうかを知…

ストレス発散 友人や同僚と飲み会 何かしらのご褒美 と、人はことあるごとに「暴飲暴食」をします。 なぜなら 気分を晴らす 楽しい時間を過ごす ためです。 しかし暴飲暴食をする上でいくつかの「不安」があります。 それは 「太るのではないか？」「病気に…

健康にいい！ 美容のために飲むべき！ 美容のために水素風呂に入るべき！ 老化が防げるよ！ ということで水素水や水素風呂が一時期話題になりました。 しかし「水素水には美容や健康の効果はないよ！」なんて声も医療関係者や科学者などから出ております。 …

あなたは炭水化物は好きですか？ 私も炭水化物は大好き！ですが、今はなるべくお米しか食べないようにしています。 昔はラーメン・パスタ・パンなども食べていましたが、それらの悪影響を知ってからはなるべく食べないようにしています。 その悪影響とは・・…

世界的大問題になっている「新型コロナウイルス」のせいで少々気疲れしていませんか？ マスクを探してもどこにも売っていない トイレットペーパーも無くなる 休校の影響で昼食が困る いつまで続くかわからない 人混みが怖い きっとあなたの知らないところで…

肥満というのはそれだけで社会からはじかれることは少なくありません。 基本的に肥満は 不潔 汗っぽい 臭う 頭が悪い うだつが上がらない 自制心がない というレッテルを張られることがよくあります。 太ってる人と結婚するくらいならコカイン使用者と結婚す…

←こちらの記事は「食べると太る食べ物と痩せる食べ物について」書いた記事です。終盤を見ていただくとお分かりいただける通り、意味深な終わり方になっています。 ・・・と言いますのも、これにはちゃんとした理由があるからです。 その理由とは、今回紹介す…

こんにちは、こんばんは、たかです。 このブログでは「ダイエット」を成功させるための方法だったり、考え方だったりをご紹介してきましたが、 ついに！ 「太る食べ物」と「痩せる食べ物」が発覚したので紹介します！ 根本的な問題を解決します！ 痩せると思…

私は食品について学ぶ前まで「オーガニック」に 健康に良い カロリーが少ない 痩せれる 身体に優しい といった印象を持っていました。要するに「身体に良いものだからたくさん食べてもそこまで悪影響はないだろう・太らないだろう」と考えていました。 世間…

「肉汁たっぷりのハンバーグ」「ジューシーで香ばしい唐揚げ」「塩味が絶妙でやみつきになるフライドポテト」 「脂肪」は好きですか？ おそらくほとんどの人は好きだと思います。私も好きです。 しかし「脂肪」をたくさん摂ってしまうと「肥満」や「糖尿病」…

「辛いもの」を食べた時あなたはどうやって対処しましか？ 世間でよく言われているのは 牛乳 氷 炭酸水 アイスクリーム 砂糖 とありますが、この中にはもちろん「間違っている方法」があります。 その間違っている方法をとってしまうと痛みを抑えるどころか…

あなたは1日の塩分量を気にして食べていますか？自分が1日にどのくらい塩分を摂っているか計算していますか？ テレビや新聞、広告などでも「塩分の摂りすぎには注意しましょう！」とよく聞き、見かけると思います。 自分が1日にどのくらい塩分を摂取している…

こんにちは、こんばんは、たかです。 皆さん「読書や書き物」してますか？ 私は半年くらい前から意識的に本を読むようにしてたり、何か気になることがあったり、覚えたいことは忘れないように軽くメモしたりしてるんですが、 なんと「読書」や「書き物」をし…

質問です！「あなたの周りにいる人は太ってますか？痩せてますか？」 ハーバード大学の2007年に発表された研究より 「肥満は伝染する」 と言うことが判明しました！ 要するに「肥満の人と一緒にいると肥満になるよ！」と言うことです！ 結構驚きで信じがたい…

こんにちは、こんばんは、たかです。 とうとう今年も残り1日になりましたね！大掃除も終わって「今日はのんびりテレビでも見ようかな？」っていう人は結構いるんじゃないかと思います。こたつや暖房が効いた暖かい部屋で、ミカンを食べながらのんびりしたい…

12月22日は「1年の中で最も日が短い日」ということで冬至の日とされています。 そして冬至の日には 「ゆずを浮かべたお風呂(ゆず湯)に入って温まる」 ということが習わしになっています。その他にもカボチャを食べて「無病息災を祈る」ということをするみた…

あなたはシリアルを食べていますか？ グラノーラ オールブラン ケロッグ などシリアルにはたくさんの種類があり、そのほとんどが甘く加工されてお菓子感覚で食べることが出来ます。 シリアルを食べているご家庭のほとんどは「朝食」としてシリアルと食べてい…

ことわざに「酒は百薬の長」なんてのがありますが、これについて深く考えたことはありますか？ 個人的には 「お酒を飲むことで血圧が上がり、血流が良くなって体温が上昇し、免疫力が高まる」 という考えにより「酒は百薬の長」と言われているのかな？と思う…

ここ数日でまた一段と寒くなりましたね！気温の低下により飽和水蒸気量が減って乾燥が気になる季節になりつつありますが、あなたはどんなスキンケアをしてるでしょうか？ しっかりと保湿しないと皮膚は乾燥してしまい、放置すれば皮膚炎に繋がります。そうで…

こんにちは、こんばんは、たかです。 本日11月29日は「いい肉の日」ということでお肉に関するなんか興味の引く論文ってないのかな～？と思って調べていたところ、 なんと「うつ病」と「お肉」が関連してるんじゃないの？っていう論文を見つけてびっくりした…

「レッドブル」飲んでますか？ CMでご存じの通りレッドブルを飲めば「翼を授け～る～♪」が期待できるわけなのですが、実は多くの研究で 「レッドブルは身体に良い効果もあるけど、悪い事の方が多いんじゃないの？」 ということがわかっています。 要するにメ…

周りの雑音を消すために「大音量」で音楽を聴いたり、移動中の退屈しのぎに「長時間」イヤホンを付けることは日常的にあると思います。 AirPods Proなどでは「アクティブノイズキャンセリング」という遮音性に優れた機能があるなど、臨場感を味わうのにうっ…

こんにちは、こんばんは、たかです。 最近全国的に天気が悪くて洗濯物が乾かなかったり、せっかくの休みでも外は雨が降ってるからお出かけするのが面倒だったりといった天気が続いてますがいかがお過ごしでしょうか？ よく天気が悪くなると「頭が痛くなる」…

皆さんは高校生の時どんな部活に所属してましたか？ 実はあるスポーツをしてる高校生はそうでない高校生と比べて、 犯罪を犯す危険が高いのでは？ という研究があったので紹介します！ その犯罪とは 「喫煙」 です。 「紙巻きたばこ」若者に人気の「電子タバ…

こんにちは、こんばんは、たかです。 日本に住んでる人で肥満の人ってどのくらいいると思いますか？全体の10％でしょうか？それとも20％？ 厚生労働省の調査結果によると、20歳以上の男性30.7％、女性21.9％らしいです。つまり、成人男性の10人に3人は肥満で…

こんにちは、こんばんは、たかです。 2017年の日本では年間37万人以上の人が、がんで亡くなっていて1位が肺、2位が大腸、3位が胃の順番で多くの人が亡くなっています。 ある研究(1)で発表されてる今後のがんに関する予測(2039年まで)によると 死亡数は男性は…

こんにちは、こんばんは、たかです。 今まさに台風19号が日本にやってきてるわけですが、皆さん対策はしっかりしてるでしょうか？停電、断水になる可能性があるので、ガス缶を買ったりお風呂や洗濯機にしっかりと水を貯めたりして万全の態勢にしておきましょ…

2011年3月11日東日本大震災がありました。当時の私は中学生でちょうど全校集会があり体育館に集まっていました。 突然揺れ始め天井にぶら下がってる照明が左右に揺れ、落ちてきそうな恐怖を感じたことを今でも覚えています。 私の住んでいる地域は震度3くら…

こんにちは、こんばんは、たかです。 あなたは「ストレス」や「不安」をどう思ってますか？ やっぱり「身体に良くないもの」とか「ネガティブなもの」と考えるんじゃないか？と思います。 確かに過度にストレスが溜まったり、不安の抱えたりすると身体に悪い…